菲米莊園級精品咖啡

【低存量公告】No.7 肯亞AA Top ‧ 緹利庫合作社

肯亞咖啡的好風味除了來自獨有SL28/SL34品種外。

另一個原因，便是優異的傳統處理法，肯亞雖然位於赤道地區，但是咖啡多半種植於海拔1800公尺以上，甚至到達2100公尺，平均溫度極低，這使得前段的水洗發酵過程耗時長達72個小時(其他國家通常只需要24小時，最多也不超過48小時)。

低溫長時間發酵得到更明亮、乾淨與飽滿的風味；而後段乾燥處裡，一律採用高架網床，優點是通風良好，可以避免與日曬時高溫的水泥地接觸。

還沒喝到的新朋友們，趕快把握最後一波品賞的機會！

※ 咖啡豆 : NT$ 510 每包半磅，購買連結如下 : http://www.famicoffee.com/ecommerce/no-19.asp
※ 耳掛包 : NT$ 450 每盒10包，購買連結如下 :
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什麼是『莊園豆』？莊園豆簡單的定義就是在特別的氣候及地理條件下，孕育出獨特香氣的咖啡豆，才是真正的『莊園級精品咖啡』。莊園豆最重要的是可以追溯生產者的資訊，這樣就可以知道我們喝的這杯咖啡是來自哪個莊園或合作社，也可以知道咖啡的品種、栽種的地理環境、處理方式…等。莊園豆的交易模式清楚簡單，我們購買咖啡的錢可以直接進到莊園咖啡農的手中，少了財團的剝削，咖啡農的辛勤付出也可以得到最直接的回饋。咖啡豆及耳掛包專賣店～ ※官網２４小時接受下單,http://www.famicoffee.com/ecommerce/ ※加入ＬＩＮＥ可直接訂購,https://line.me/R/ti/p/%40snf6776b">

鼓勵少量購買，才能真正新鮮享用，菲米咖啡產品，全館免運費，購買2單位(含)以上，還可貨到付款免手續費。 ※ 豆子1包或耳掛1盒為一單位

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